Itinéraire de 21 jours
Que vous réserviez votre voyage de manière indépendante ou par l’intermédiaire d’un conseiller en voyages, voici des idées utiles de ce que vous aimeriez voir si vous voulez en savoir plus sur la culture costaricaine.
Jour 1
Arrivée à San José
Atterrissage à l’aéroport Juan Santamaría. Après votre vol, dirigez-vous vers votre hôtel, mangez de la bonne nourriture et détendez-vous.
Jour 2
San Antonio de Escazú
San Antonio de Escazú est une petite ville agricole avec une riche histoire rurale. Le deuxième dimanche de mars est el Día del Boyero (le jour du conducteur de charrette à bœufs). Des charrettes à bœufs peintes finement détaillées défilent dans la ville avec des danseurs et des musiciens. Pendant votre visite, vous découvrirez également des sculptures sur bois exquises provenant d’arbres locaux, qui font de superbes souvenirs.
Jour 3
Excursion d’une journée au départ de San José
À l’extérieur de la capitale, vous pouvez choisir parmi d’incroyables courts voyages débordants de culture. Visitez la Sarchi Oxcart Factory pour en savoir plus sur cet aliment de base de l’artisanat costaricain. Vous pouvez également vous rendre au volcan Poás, qui possède l’un des plus grands cratères d’Amérique centrale. Faites votre réservation à l’avance. À votre arrivée, vous regarderez une vidéo sur la sécurité, puis ferez une courte promenade panoramique jusqu’au cratère. Ou faites une visite de l’une des nombreuses fermes de café locales. Découvrez comment le savoir-faire et le souci du détail créent une saveur inégalée. Goûtez à certains des cafés les plus frais que vous ayez jamais mangés, directement auprès des artisans qui le créent.
Jour 4
Santiago de Puriscal
Découvrez le style de vie à la campagne dans cette région rurale. Vous pouvez voir des cow-boys et des agriculteurs prendre soin de leurs troupeaux et vendre leurs récoltes. Les bœufs tirent toujours des charrettes à bœufs colorées et les visiteurs peuvent explorer de petites sucreries et des fermes de café locales.
jours 5 et 6
Turrialba
L’histoire de Turrialba représente l’histoire du Costa Rica. Site de communautés autochtones précolombiennes, cette région a été envahie par les conquistadors espagnols à la fin du 16e siècle. Heureusement, de nombreuses traditions importantes subsistent, notamment l’artisanat et les célébrations locales. La foire au fromage est l’une des plus populaires. Des gens de partout au pays apportent des fromages de haute qualité que les visiteurs peuvent essayer et acheter.
Juste à l’extérieur de la ville de Turrialba, vous découvrirez un monument pour protéger l’un des sites archéologiques les plus importants du Costa Rica. Ces structures anciennes ont été habitées de 1000 av. J.-C. à 1400 ap. J.-C. Les structures comprennent des aqueducs, des places, des routes, des ponts et des marches. Les experts croient que ce site était un centre régional clé pour la culture, la religion et la politique.
Jour 7
El Guarco
Cette région a été nommée en l’honneur d’un célèbre chef autochtone qui a gouverné la région avant l’arrivée des conquistadors, El Guarco. Il abrite aujourd’hui un impressionnant parc de sculptures et de nombreux ateliers d’artisans. Vous pouvez également assister à un match de fútbol local pour découvrir une partie importante de la culture costaricaine.
Jour 8
Vallée d’Ujarras et d’Orosi
La ville d’Ujarras abrite la plus ancienne église du pays, les Ruines d’Ujarras. Ce lieu de culte a été construit entre 1575 et 1580, et encore aujourd’hui, des légendes locales l’entourent encore. On dit qu’un pêcheur local a trouvé une mystérieuse boîte sur laquelle figurait une image de la Vierge Marie. Le pêcheur a essayé, mais n’a pas pu retirer cette boîte du site. Sentant que c’était un miracle, ils ont créé Nuestra Señora de la Limpia Concepción sur la boîte. L’histoire raconte que la Vierge Marie a accompli de nombreux miracles pour les villageois depuis lors.
Dans la vallée environnante d’Orosi, vous trouverez la plus ancienne église du Costa Rica encore utilisée, l’Iglesia de San José. Laissez-vous transporter à l’époque coloniale à travers l’architecture, les peintures et l’autel. Vous pouvez également faire une visite de l’une des plantations de café locales pour voir par vous-même comment les agriculteurs locaux créent cette qualité de renommée mondiale.
jours 9 à 11
Los Santos
Plongez dans la beauté naturelle de Los Santos, une destination qui offre un large éventail d’expériences. Que vous fassiez de la randonnée, du kayak ou du bateau, imprégnez-vous de la nature incroyable et des paysages à couper le souffle.
Parcourez les sentiers et admirez l’environnement luxuriant. Vous pouvez trouver une cascade pittoresque ou faire une visite des célèbres fermes de café de la région. Découvrez les techniques agricoles locales et goûtez aux délicieuses saveurs.
Jour 12
Santa Ana
Santa Ana est une charmante ville qui allie tradition et commodités modernes. Peut-être plus célèbre pour ses incroyables céramiques, ce village abrite également des ateliers d’artisanat et l’agriculture locale. Arrêtez-vous au marché fermier le dimanche pour trouver des produits frais et rencontrer des producteurs locaux.
Jour 13
Ciudad Colón
Dans cette ville multiculturelle, vous pouvez choisir les activités qui vous intéressent. L’Anfiteatro de Villa est une ancienne carrière avec de beaux jardins, des répliques de sculptures célèbres et des points de vue panoramiques. Dans le réseau de cavernes ci-dessous, vous trouverez une chapelle de style médiéval et de la nourriture locale.
Des excursions à cheval vous emmènent à travers des épreuves, des rivières et des points de vue remarquables.
Jour 14
Moravie et Coronado
En Moravie, vous pouvez prendre une chaise de ciel dans le parc national Braulio Carrillo pour profiter d’une vue unique sur la canopée de la forêt tropicale. Le centre-ville abrite de charmantes boutiques qui vendent des articles artisanaux, notamment des bijoux et du maroquinerie.
Non loin de là, à Coronado, une impressionnante cathédrale de style gothique domine la ville, San Isidro de Coronado. Cette église a été reconstruite sur son site d’origine en 1935, et sa tour de l’horloge et ses cloches ont un charme particulier pour les visiteurs.
jours 15-16
Arenal et Guatuso Town
Explorez le parc national du volcan Arenal à proximité. Comme son nom l’indique, un volcan en flèche domine le paysage et un lac éponyme juste en dessous. Les efforts de conservation gardent cette terre vierge, vous pouvez donc faire de la randonnée, du kayak, de la pêche ou vous baigner dans l’une des sources chaudes à proximité.
Dans la ville, des artisans locaux créent et vendent des œuvres incroyables. Ne manquez pas l’occasion de ramener à la maison un souvenir unique du Costa Rica.
jours 17-18
Réserve forestière de Grecia
Faites du rafting le long du Rio Sarapiquí ou faites une visite nocturne de la forêt tropicale de Sarapiquí. Une fois l’aventure en plein air terminée, vous pourrez explorer le Musée des cultures autochtones ou admirer la poterie chorotega créée par des artisans locaux.
jours 19 à 21
Orotina
Orotina est connue comme la « ville des fruits ». Vous pouvez réserver des visites de fermes locales ou planifier votre visite pour voir le Festival des fruits d’Orotina en mars. Cette célébration à l’échelle de la ville rend hommage au patrimoine et aux riches traditions agricoles de la région. Les visiteurs apprécient les fêtes, les marchés en plein air, les défilés et la fierté de la ville.
Jour 21
départ de l’aéroport international Juan Santamaría
Retournez à San José pour prendre votre vol au départ et commencer à planifier votre prochain voyage au Costa Rica.