découvrez quoi faire à Central Valley
Équitation
À l’extérieur des grandes villes, dans la zone rurale de la vallée centrale, les déplacements à cheval sont monnaie courante. Les visiteurs peuvent profiter de cette activité dans les communautés de Turrialba, Santa Maria de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramon, Palmares, Upper Cartago, Heredia et Alajuela, ainsi que dans les parties sud et ouest de San Jose : Escazu, Santa Ana et Colon City, entre autres.
Randonnée pédestre
Il n’y a pas de limite à la variété des randonnées disponibles pour observer les attraits naturels, historiques, architecturaux, culturels, religieux et commerciaux de la région.
Cyclisme récréatif
La région offre une variété de routes pittoresques et de sites d’aventure ou de loisirs qui permettent de faire de la randonnée en vélo régulier ou en vélo de montagne. Parmi les itinéraires intéressants, citons San Antonio de Escazu à l’Université pour la Paix, Turrialba à La Suiza et Cañon del Guarco à Copey de Dota.
Magasinage
Au cours des dernières années, une variété de nouveaux centres commerciaux ont été développés à Curridabat, Zapote, au centre-ville d’Alajuela, à Escazu et à Heredia, offrant des options de magasinage intéressantes pour les touristes internationaux.
Galeries d’art
Le nombre et la qualité des galeries d’art ont connu une augmentation significative au cours des dernières années, non seulement dans les quartiers des visiteurs et des hôtels, mais aussi dans les grands centres commerciaux. Des exemples d’art costaricain peuvent être vus dans les maisons culturelles et dans toutes les capitales provinciales. En collaboration avec le ministère de la Culture, quelques municipalités ont créé des bureaux de la culture pour découvrir les artistes locaux, ce qui a favorisé une augmentation des efforts artistiques.
Sites architecturaux et historiques
La vallée centrale renferme une grande variété de sites et de bâtiments déclarés monuments nationaux ou d’intérêt architectural ou historique pour attirer les visiteurs qui apprécient le patrimoine national du pays.
Spéléologie
Le système de cavernes à la périphérie de Patarra offre l’aventure et la possibilité d’en apprendre davantage sur les fossiles trouvés dans la montagne.
Cuisine
De nombreux centres commerciaux modernes et villes typiques ont des restaurants et des sodas (petits restaurants généralement familiaux servant de la nourriture locale) où les visiteurs peuvent goûter à la cuisine costaricienne. Les communautés ayant des traditions en matière de nourriture et de boissons traditionnelles comprennent Zarcero, Quesada City, Santa Maria de Dota, Aserri, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosi et Grecia, ainsi que El Empalme, La Trinidad et Copey.
Observation de la faune et de la flore
Les visiteurs peuvent observer la nature et la faune dans plusieurs aires protégées publiques, notamment Braulio Carrillo, le volcan Poas et Tapanti-Macizo de la Muerte, ainsi que dans le jardin botanique Lankester, le zoo Simon Bolivar, le zoo national de Santa Ana et le zoo de La Garita de Alajuela. À cela s’ajoutent quelques parcs thématiques qui offrent des expériences agréables avec la nature.
Sucreries
Les sucreries sont utilisées pour l’un des procédés les plus traditionnels du pays : la fabrication de produits à partir de canne à sucre. Principalement situées dans les zones rurales, certaines anciennes sucreries sont encore alimentées par des bœufs. Des moulins à eau se trouvent à San Antonio de Escazu, Jaris de Mora et Grecia. Plusieurs sucreries ont été converties en attractions pour les voyageurs qui souhaitent goûter à des friandises sucrées telles que le perico, le sobado et les espumas, respirer l’arôme sucré ou en apprendre davantage sur le processus de production.
Musées
La sélection de musées la plus diversifiée sur le plan culturel et historique du pays se trouve dans cette région, notamment le Musée national, le Musée d’art contemporain et de design, le Musée des enfants, le Musée d’art costaricain, le Musée de l’or, le Musée de la culture populaire, le Musée Juan Santamaria, le Musée Orosi, le Musée entomologique, le Musée La Salle, le Musée du Jade et d’autres.
Observation des oiseaux
La vallée centrale offre de nombreux sites d’observation des oiseaux, notamment Copey de Dota et Macizo de la Muerte sur l’autoroute interaméricaine sud, l’aire protégée El Rodeo, les environs de l’Université pour la paix, la région de Tapanti, Paraiso et les régions supérieures de Coronado. Des oiseaux exotiques de tous types peuvent être vus au zoo Simon Bolivar et au zoo des oiseaux à La Garita, Alajuela.
Aventures dans les arbres et les sentiers
Plusieurs entreprises et organismes organisent des visites de sentiers naturels et de canopée forestière. Le parc tropical TURU BA-RI de Turrubares dispose d’installations axées sur l’écotourisme, de jardins avec des espèces exotiques, d’un herbier, d’un labyrinthe de jardin et d’un jardin de papillons. Le jardin des papillons est situé à la périphérie de Varablanca, avec des sentiers entre plusieurs chutes d’eau sur la rivière La Paz, et abrite également un jardin de colibris.
Photographie
La photographie est une activité prometteuse grâce à la variété de l’offre culturelle, architecturale et paysagère disponible, ainsi qu’à la richesse de la flore et de la faune, des chutes d’eau, des rivières, des volcans, des plantations de café et de canne à sucre et des laiteries.
Formation linguistique
En complément des nombreuses activités disponibles dans la vallée centrale, la formation linguistique est offerte dans certaines universités d’État, ainsi que par l’intermédiaire de quelques institutions privées et agences de voyages. Les cours peuvent être suivis non seulement dans la capitale, mais aussi dans des villes telles que San Isidro de Coronado, Colon City et Paraiso.
Jardins de papillons et de serpents
Les visiteurs de ces endroits peuvent observer une variété d’espèces de papillons ou en apprendre davantage sur l’histoire naturelle des serpents. Il y a des jardins à San Jose, Heredia et Turrialba.
Activités et services de tourisme rural
Les activités et les services de tourisme rural offerts dans la vallée centrale et leurs emplacements correspondants dans la région sont les suivants : Une grande variété d’attractions et d’activités sont offertes autour de La Cangreja Lodge à Puriscal, à un kilomètre au sud de Mastatal.
Les activités comprennent des randonnées pédestres dans la nature, des visites d’une sucrerie, des promenades à cheval jusqu’aux chutes de Del Rey ou à la colline de La Cangreja, des excursions sur le tabac et des visites à la réserve autochtone Quitirrisi.
Le San Jose Rural Lodge, situé à trois kilomètres à l’est de l’Escuela de Palmichal de Acosta, offre plusieurs activités et attractions. Les activités comprennent des excursions dans une réserve de 42 hectares, des visites d’une raffinerie de café, des excursions à vélo et des visites aux Quitirrisi
Réserve autochtone
Situé à 15 kilomètres au nord-ouest de San Ramon à Bajo La Paz, le Bajo La Paz Student Hostel permet aux clients de profiter de la nature et de la vie communautaire. Les activités comprennent des sentiers de randonnée à travers la forêt primaire et secondaire, des promenades à cheval jusqu’à la colline de Las Placas, des visites de sucreries et de chutes d’eau et la pêche à la truite.
La Flor de Paraiso Tropical Agro-ecology Farm and Language School est située dans la communauté de La Flor, à Paraiso de Cartago. Les activités comprennent des visites de la propriété, des visites avec des animaux de ferme, des cultures biologiques, l’observation de la forêt en régénération, un atelier d’artisanat, un jardin botanique et une sucrerie.
Copal Lodge est situé à six kilomètres de Humo de Pejibaye, Jimenez; Le dernier tronçon de route nécessite un véhicule tout-terrain. Les activités comprennent des randonnées pédestres et des oiseaux, des visites à la sucrerie, des promenades à cheval et en charrette à bœufs.