Si vous vous souvenez à peine de la dernière fois que vous avez quitté votre État, et encore moins que vous êtes monté dans un avion, vous êtes en bonne compagnie. Après un an ou plus de confinement à la maison, lorsque nous sortirons enfin de l’autre côté, notre « premier voyage » à l’extérieur du pays sera très spécial, un antidote à la tristesse et aux nombreux mois passés à se détendre à la maison.
Mais où aller? À la plage? Une ville? Une forêt tropicale? Un haut lieu culturel? Il y a tellement de possibilités, et le Costa Rica les offre toutes. Avec des kilomètres et des kilomètres de forêts tropicales humides intactes, des bandes infinies de plages magnifiques, une abondance d’animaux sauvages et de cascades, des centres culturels disséminés dans tout le pays, des aliments incroyablement frais et locaux, et plus encore, le pays de la « pura vida » – qui se traduit par « la vie pure » – a vraiment quelque chose pour tout le monde. De plus, le pays est également entièrement dédié à la durabilité, avec un programme en place qui encourage les agences de voyage locales à créer des modèles d’affaires durables. Le programme de certification en tourisme durable (CST) a été créé en 1997 et, en 2019, comprend plus de 400 entreprises touristiques certifiées CST dans sa liste. Si vous choisissez de voyager avec l’un d’entre eux, votre budget touristique contribuera à faire du Costa Rica un endroit meilleur.
Voici 20 raisons pour lesquelles vous ne regretterez pas d’avoir fait du Costa Rica votre premier voyage après une année très peu voyagée et tellement éprouvante. (Bonus : toutes les entreprises mentionnées sont, en fait, certifiées CST!)
1. Parce que vous pouvez laisser 2020 derrière vous, à la fois physiquement et métaphoriquement, en faisant de la tyrolienne dans la jungle avec l’Osa Canopy Tour dans la péninsule d’Osa.
La péninsule d’Osa, au Costa Rica, est l’une des régions les plus sauvages et les plus intactes de tout le pays, ce qui signifie que la tyrolienne est toujours épique. Mais après l’année écoulée, ce sentiment de liberté en regardant le monde défiler en dessous vous fera vous sentir plus vivant que jamais.
2. Les belles plages du pays apaiseront votre âme agitée et fatiguée, depuis Playa Grande...
Située à Guanacaste, une province du nord-ouest du pays connue pour ses plages ensoleillées, ses vagues calmes et son temps généralement sec, Playa Grande est sans doute l’une des plages les plus populaires. Les surfeurs l’apprécient particulièrement pour ses bonnes vagues, sa large étendue de sable et ses couchers de soleil absolument fous.
3. ... à Playa Dominical...
Alors que de nombreux clochards de la plage ont tendance à se rendre à Guanacaste pour le soleil éternel et les vibrations classiques de la ville de surf, Dominical est beaucoup moins développé et un peu plus endormi, parfait pour ceux qui préfèrent sortir des sentiers battus. Playa Dominical a plus une atmosphère de jungle sauvage que celles des zones plus touristiques, et en prime : vous aurez également un avant-goût de la vie plus locale.
4. ... à Playa Manzanillo.
Comme Dominical, le côté caribéen du Costa Rica , où se trouve Manzanillo, est également un peu plus endormi que d’autres régions plus développées du pays. Mais il ne faut pas non plus l’oublier. La région a une forte influence caribéenne que vous reconnaîtrez dans la nourriture, qui contient souvent des ingrédients plus courants dans ces pays, comme le lait de coco, le gingembre, le piment et divers currys. La plage de Manzanillo, dans la province de Limón, est entourée de mangroves et dispose d’un excellent restaurant et d’un bar où vous pouvez faire le plein de fruits de mer frais et goûter à la vie locale.
5. Vous pouvez même apprendre à surfer au Del Mar Surf Camp à Nosara, afin de surfer sur les vagues vers un avenir meilleur.
Bien sûr, vous pouvez surfer partout au Costa Rica, mais parfois vous voulez vraiment vous consacrer à la cause - entrez dans Del Mar Adventures. Dans plusieurs endroits à travers le pays, l’entreprise brille vraiment dans son emplacement d’origine, Nosara, où vous pouvez personnaliser votre propre expérience en fonction de vos préférences. La meilleure partie? Connu à l’origine sous le nom de Costa Rica Surfing Chicas, Del Mar a été le premier camp de surf au pays à être dirigé par une femme costaricaine, et il continue d’employer des habitants pour soutenir la communauté environnante.
6. Vous pouvez vous dorloter au Tabacón Grand Spa Thermal Resort, un complexe cinq étoiles au pied du volcan Arenal.
Vous savez comment vous avez manqué tous ces massages et soins du visage pendant la quarantaine? Rattraper le temps perdu chez Tabacón. Rajeunissez votre âme et votre esprit en plongeant dans les différents bains de sources chaudes et piscines naturelles, tous alimentés par l’eau curative de la terre volcanique environnante près du volcan Arenal, dans la partie centrale du pays. Assurez-vous également de réserver un (ou dix!) de leurs soins de spa de luxe. C’était une ANNÉE, et votre corps enfermé vous remerciera.
7. Ou vous pouvez vous offrir une journée de spa au Borinquen Mountain Resort & Spa à Guanacaste.
Si vous préférez vous gâter dans les montagnes de la côte, le Borinquen Mountain Resort & Spa est également une merveilleuse option de détente. Le spa dispose de sources thermales avec piscines chaudes, de pots de boue volcanique et d’une abondance d’autres soins rafraîchissants pour tout le corps.
8. D’un autre côté, vous pouvez également vous faire vibrer lors d’une aventure épique de saut à l’élastique à Monteverde Extremo à Monteverde.
Aucun voyage au Costa Rica n’est complet sans une visite à la forêt nuageuse de Monteverde, connue sous le nom de « forêt nuageuse » pour la couche constante de brume qui recouvre les arbres. Mais le saut à l’élastique dans la forêt nuageuse, qui est aussi la plus grande canopée du Costa Rica, amènera votre visite vers de nouveaux sommets... littéralement.
9. … ou faites le plein d’adrénaline sur le Río Negro avec un laissez-passer d’aventure d’une journée avec Hacienda Guachipelín à Guanacaste.
Le Río Negro est l’un des fleuves les plus pittoresques du Costa Rica, et cette excursion d’une journée vous emmène à l’intérieur et autour de lui de toutes les meilleures façons, avec une excursion en tyrolienne, une aventure en tubing, une séance d’équitation et, enfin, un plongeon et une vapeur dans les eaux thermales environnantes et les bains de boue pour apaiser vos muscles après une journée bien remplie.
10. ... ou obtenez le zen lors d’une séance de thérapie forestière avec Sensoria à Alajuela.
Bien que les bains de forêt – l’art d’absorber une atmosphère forestière – soient originaires du Japon, ils ont également connu beaucoup d’adeptes au Costa Rica, mais ici ils se déroulent dans une forêt tropicale. La compagnie de voyages Sensoria vous encourage à considérer votre voyage de bain de forêt comme une « invitation » à éveiller vos sens en vous imprégnant des sons et des parfums de la jungle. La meilleure partie? Être en phase avec vos émotions dans un cadre aussi serein peut vous aider à réfléchir aux défis récents d’une manière qui était plus difficile à faire lorsque vous y étiez encore.
11. Parce que vous pouvez enfin manger de la nourriture locale dans un endroit qui n’est pas votre table de cuisine, comme le restaurant Jaguar au Buena Vista Lodge.
Levez la main si la pandémie vous a rendu très, très malade de votre propre cuisine. Ah oui, ce serait pratiquement tout le monde, c’est pourquoi les repas au restaurant seront à nouveau très spéciaux. Bien qu’il y ait beaucoup de bons plats dans tout le pays, les restaurants certifiés CST, comme le restaurant Jaguar du Buena Vista Lodge à Guanacaste, sont très spéciaux car ils proposent des ingrédients frais et de saison des environs.
12. Pour une expérience encore plus locale, vous pouvez dîner dans votre soda, ce que les Costaricains appellent leurs restaurants costaricains de quartier.
Assurez-vous de commander des patacones et du chifrijo, l’un des plats les plus traditionnels du Costa Rica. Le chifrijo est un bol de riz et de haricots garni de couennes de porc frites et de jus de lime, et il est servi avec des patacones, parfois appelés tostones, qui sont des bananes plantains frites. Autres plats locaux à essayer : le casado (un plateau combiné avec un mélange de viande, de riz, de haricots noirs, de légumes et de bananes plantains) et les tres leches (une génoise à la vanille).
13. Et les smoothies frais sur la plage ou dans la forêt tropicale sont toujours une recette pour le bonheur.
Le Costa Rica regorge de délicieux fruits tropicaux, de la carambole à la mangue, en passant par la goyave, la papaye et le corossol. Votre mission : Trouvez un stand de smoothies à proximité (ils sont partout) et préparez-vous à goûter à la magie tropicale fraîche.
14. Parce que les matins au Costa Rica sont LES MEILLEURS, que vous vous réveilliez dans un bungalow au bord de la plage à l’hôtel Harmony à Nosara...
En tant que l’une des villes de surf classiques du Costa Rica, Nosara regorge d’hôtels-boutiques qui capturent le style de vie « pura vida », mais aucun n’est peut-être plus luxueux que l’hôtel Harmony. À quelques pas de la plage, l’hôtel est également entouré de jardins indigènes luxuriants, ce qui vous permet de faire une promenade matinale sur la plage suivie d’un petit-déjeuner avec les oiseaux tropicaux.
15. ... ou l’hôtel Capitán Suizo à Tamarindo...
Comme Nosara, Tamarindo est une autre ville de surf classique du Costa Rica, connue pour sa grande étendue de plage et ses fantastiques levers et couchers de soleil. Avec une collection de suites et de bungalows aérés en bord de mer qui crient le luxe pieds nus, l’hôtel Capitán Suizo est niché dans sa propre zone tropicale au bout de Playa Tamarindo, vous êtes donc à la fois dans votre propre paradis privé et à quelques pas de toute l’action.
16. ... ou réveillez-vous dans la forêt tropicale au son des singes hurleurs au Lapa Ríos Lodge dans la péninsule d’Osa.
Il n’y a rien de tel que de se réveiller au cœur de la forêt tropicale, et Lapa Ríos Lodge vous permet de le faire... dans le luxe. De nombreuses villas et bungalows ont un balcon privé niché dans les arbres, certains avec des piscines privées, ce qui vous permet de sortir avec votre tasse de café du matin et d’écouter les sons des singes hurleurs, des oiseaux tropicaux et des insectes qui bourdonnent tout autour de vous. De plus, l’hôtel est perché si haut dans les collines de la jungle que vous pouvez même voir l’océan au loin.
17. ... ou réveillez-vous dans un nuage au El Silencio Lodge & Spa à Bajos Del Toro.
En vous réveillant ici, vous pouvez rayer « visiter Cloud 9 » de votre liste de choses à faire. Pour de vrai : El Silencio est situé en haut des arbres dans une réserve privée de forêt nuageuse tropicale de 500 acres à Bajos Del Toro, une petite ville rurale au centre du pays, à deux heures au nord de San José en voiture. Chaque suite et villa offre une vue incroyable sur les montagnes brumeuses environnantes et offre une atmosphère sereine d’isolement total.
18. ... ou réveillez-vous au pays des volcans aux jardins Nayara dans le parc national Arenal.
Le volcan Arenal est l’un des trésors naturels les plus précieux du Costa Rica, et les jardins de Nayara sont l’un des endroits les plus luxueux où séjourner dans la région. Chaque casita est entourée d’une flore et d’une faune tropicales luxuriantes et, surtout, dispose d’une douche extérieure et d’un jacuzzi extérieur, afin que vous puissiez profiter du paysage à travers une brume de vapeur qui purifie l’âme. La cuisine fraîche de l’hôtel, son spa indulgent et ses activités culturelles amusantes sont également un régal, et assurez-vous de prendre un verre sur la terrasse, avec une vue imprenable sur le volcan.
19. Peut-être le plus important de tous, cependant, vous pouvez enfin respirer profondément et vous détendre après une période aussi stressante...
20. Parce que vous êtes au pays de la « pura vida », et que tout va bien dans votre monde.
URL de TimeOut : www.timeout.com/newyork/travel/20-reasons-to-put-costa-rica-on-top-of-your-travel-list