Apprendre à connaître Costa Rica signifie explorer un monde riche de diversité culturelle et d'une population multiethnique qui vous remplira de la chaleur de « pura vida « dès que vous posez vos premiers pas dans le pays. »
Chaque 12 octobre, Costa Rica célèbre la Journée des cultures, une célébration qui commémore la première approche de Christophe Colomb envers l’Amérique et la signification d’unir des liens avec des cultures telles que : européenne, africaine, asiatique, autochtone, entre autres.
Cette célébration est également connue sous le nom de « Columbus Day » aux États-Unis, « Day of the Race » dans de nombreux pays d’Amérique, « Day of Discovery » aux Bahamas et « Day of the Americas in Uruguay ».
Auparavant, cette fête s’appelait « Journée de la race » et un changement dans la législation nationale l’appelait « Journée des cultures » à la suite d’une lutte profonde d’un secteur des citoyens.
C’est le 21 septembre 1994 que la loi (7426) de la Journée des cultures a été promulguée, puisque la désignation « Journée de la race » était considérée comme discriminatoire. Ce changement visait à promouvoir la tolérance, le respect, la diversité ethnique, l’héritage espagnol, l’héritage des peuples autochtones et des autres peuples qui font partie du processus de métissage.
Puerto Limon en fête
L'un des endroits du pays où elle est le plus célébrée est la province de Limón , car la commémoration de cette date marque l'arrivée en 1502 de Christophe Colomb sur l'île voisine d'Uvita, une attraction touristique de la région.
C'est pourquoi une foire gastronomique se tiendra à Puerto Limón, invitant à la fois ses habitants et tous les touristes qui visitent ce coin caribéen du pays.
Du 9 au 13 octobre, venez déguster une grande variété de plats qui vous plairont dès la première bouchée. Leurs ingrédients exotiques, la saveur du lait de coco et le piment panaméen ne sont que quelques-unes des saveurs qui raviront vos papilles.
De plus, vous pouvez visiter les kiosques d'artisanat du quartier et ainsi emporter un petit morceau de... Costa Rica avec toi.
Par ailleurs, vous pourrez également profiter de diverses activités, parmi lesquelles se distingue le « Défilé des Cultures », qui vise à promouvoir la richesse culturelle de la province et l'intégration des différents groupes ethniques qui composent cette belle ville.
N'oubliez pas d'apprécier les costumes colorés caractéristiques de la région et la musique, qui joue un rôle très important dans ces célébrations .
Le rythme du calypso, un son indigène des Caraïbes costariciennes, résonnera à chaque coin des rues de Limón. Cette musique, transmise de génération en génération, est un héritage musical afro-caribéen et est également reconnue comme Costa Ricale patrimoine culturel immatériel de .
Concerts, mascarades, carrousels et une offre touristique très variée constituent une excellente occasion de découvrir la culture costaricienne .
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