Le Costa Rica possède l’une des 5 zones bleues au monde.
Si vous vous demandez encore ce qu’est une zone bleue, nous allons vous en dire plus sur le sujet et pourquoi le Costa Rica a l’une de ces zones privilégiées. C’est très simple, ce sont ces zones géographiques qui concentrent des populations avec une longévité élevée de plus de quatre-vingt-dix ans. Intéressant, non?
C’est une fierté de mentionner que les cantons de la péninsule de Nicoya : Hojancha, Nandayure, Carrillo, Santa Cruz et Nicoya font partie de cette zone bleue du pays.
D’où vient le concept de Blue Zones?
Elle est née d’une série de travaux d’un astrophysicien qui s’est plus tard spécialisé en démographie, Michel Poulain de nationalité belge, et du gérontologue italien Gianni Pes. Tous deux se sont consacrés à l’enquête sur l’endroit où vivaient les personnes les plus âgées dans le monde. La dynamique consistait à tracer un cercle bleu avec un marqueur sur le nom de chaque ville où il y avait plusieurs personnes qui avaient atteint l’âge de 100 ans.
Toutes ces informations ont été connues dans le monde entier grâce au travail de recherche journalistique de l’Américain Dan Buettner en collaboration avec l’équipe de National Geographic et à la publication de son livre « The Blue Zones ».
Qu’est-ce qui caractérise ces populations?
Il y a des facteurs qui coïncident chez ces populations, tels qu’une bonne santé physique et mentale, une saine tradition alimentaire, le respect de l’unité familiale, une foi et une spiritualité fortes, une mobilité constante et un but dans la vie.
Lors de l’une des plus récentes visites de Buettner au Costa Rica, il a défini les zones bleues comme « un concept de style de vie et d’environnement qui produit la longévité. Ce sont des endroits où les gens se déplacent à pied plutôt qu’en voiture, mangent plus de plantes que de viande dans un régime alimentaire qui comprend des haricots ou des céréales comme le maïs, où la famille est leur raison d’être et est la priorité. Ils ont des groupes d’amis avec qui ils partagent de saines habitudes.
La péninsule de Nicoya est définitivement un endroit qui se distingue par la beauté de ses environs, par son large éventail d’attractions touristiques, ses zones de conservation, et elle ajoute les histoires de ces personnes qui ont dépassé la durée de vie moyenne au Costa Rica (près de 80 ans) et qui montrent au monde comment mener une longévité saine.
Mais quelles sont les 5 autres zones bleues du monde et quel est leur secret?
Il s’agit de la région de la Sardaigne en Italie; Okinawa, au Japon; la communauté de Loma Linda aux États-Unis; l’île d’Icaria en Grèce; et la péninsule de Nicoya au Costa Rica.
Parmi les premiers résultats, il y a la région de la Sardaigne, et l’un des points curieux de l’enquête est que dans d’autres régions, le rapport entre les femmes âgées et les hommes est de 4 pour 1. À cet endroit, c’est 1 pour 1, les hommes vivent aussi longtemps que les femmes. Okinawa, au Japon, a contribué à un autre fait curieux à l’enquête et c’était le concept d’Ikigai, ce concept japonais est associé au sens de la vie et est associé à la longévité de ses habitants. L’ikigai est la raison de vivre et la raison de se lever tous les matins.
Loma Linda est une communauté adventiste, située à plus d’une heure de Los Angeles. Par rapport aux autres zones bleues qui sont des îles ou des péninsules, Loma Linda ne l’est pas, mais elle fonctionne comme telle, car il y a isolement et contact avec d’autres coutumes. La religion et la foi ont une grande influence sur la recherche.
D’autre part, Icaria est isolée du reste de la Grèce, elle n’a pas de ports naturels. Cette caractéristique a entraîné le renforcement des liens internes, tant sociaux que familiaux. Ils ont leur propre culture et moins de pollution de l’extérieur.
Et sans laisser de côté le Costa Rica, les habitants de cette région bénéficient de la présence de la mer, d’un climat agréable et d’une alimentation à base de fruits, de maïs, entre autres. Bien que leurs journées de travail soient difficiles, ils ne jouissent pas de grands luxes autres que les liens familiaux forts, l’amitié et l’optimisme avec lesquels ils vivent.